Circularidad & Food Design: cambiar la manera en que concebimos, producimos y consumimos los alimentos

¿Cómo aprovechar al máximo el poder de la naturaleza en la industria de alimentos y del bienestar?

Si quieres llevar tus productos al siguiente nivel, con ingredientes llenos de poder y beneficios, este #BarDelConocimiento es para ti.

Conversamos con Sergio Urrego, Ingeniero de Procesos experto en hongos e ingredientes ancestrales. Aprendimos sobre su impacto positivo en nuestra salud y procesos biotecnológicos que nos permiten sacar su máximo potencial.

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