La metamorfosis de los alimentos
Escrito por: Manuela Abreu Hablar de Food Design es como hablar de innovación, de creatividad, o hasta incluso de amor o felicidad… Son conceptos amplios, difíciles de entender y a momentos algo subjetivos. ¿Por qué? Porque dependen de quién lo esta definiendo, del uso que se le está dando, el contexto donde está sucediendo, el […]
